فهرست مطالب

چکیده

مقدمه ………………………………………………………………… ۱

تاریخچه ……………………………………………………………….. ۲

گیاه شناسی …………………………………………………………….. ۳

ارزش تغذیه ای…………………………………………………………………………………. ۷

جوانه زنی بذر خیار…………………………………………………………………………….  ۸

تلخ شدن خیار …………………………………………………………… ۹

اصلاح خیار……………………………………………………………………………………… ۱۰

واریته های مناسب خیار گلخانه ای …………………………………………. ۱۳

اقلیم مناسب جهت احداث گلخانه ………………………………………….. ۱۵

اسکلت گلخانه …………………………………………………………. ۱۵

پوشش گلخانه …………………………………………………………. ۲۲

سیستم های حرارتی …………………………………………………….. ۲۶

تهویه ………………………………………………………………… ۳۰

خنک کردن گلخانه ………………………………………………………………………….. ۳۲

دماسنج ………………………………………………………………………………………… ۳۴

آبیاری ……………………………………………………………….. ۳۵

سیستم های آبیاری ……………………………………………………………………………. ۳۷

کیفیت آب ……………………………………………………………………………………. ۳۹

نیازهای آب و هوایی …………………………………………………………………………. ۴۰

خاک بستر ……………………………………………………………………………………. ۴۳

آماده سازی بستر خاک ……………………………………………………………………… ۴۵

ضد عفونی کردن خاک …………………………………………………………………….. ۴۶

نکات مهم هنگام استفاده از سموم …………………………………………………………… ۵۱

کود دهی قبل از کشت ……………………………………………………………………… ۵۱

کاشت …………………………………………………………………………………………  ۵۳

زمان کاشت ……………………………………………………………………………………. ۵۳

خط کشی و فواصل کشت …………………………………………………………………… ۵۴

کاشت مستقیم …………………………………………………………………………………. ۵۶

نشاءکاری ( روش غیر مستقیم )……………………………………………………………… ۵۷

داشت ………………………………………………………………………………………… ۶۱

مراقبتهای بوته در زمان ۴الی۵ برگی …………………………………………………….. ۶۴

نخ قیم برای داربست بوته ها ………………………………………………………………. ۶۵

هرس بوته ها ……………………………………………………………………………….. ۶۵

سیستم های تربیت خیار گلخانه ای ………………………………………………………… ۶۸

روشهای پیشگیری برای کاهش آفات و بیماریها …………………………………………. ۷۰

نکات مهم برای پیشگیری از امراض و آفات …………………………………………….. ۷۱

دفع علفهای هرز ……………………………………………………………………………. ۷۳

کود دهی در مراحل تولید به صورت آبکود ……………………………………………. ۷۳

عناصر پر مصرف ………………………………………………………………………….. ۷۷

عناصر کم مصرف …………………………………………………………………………. ۸۱

عناصر غیر ضروری ………………………………………………………………………. ۸۶

برداشت ……………………………………………………………………………………. ۸۶

بسته بندی …………………………………………………………………………………. ۸۷

درجه بندی ……………………………………………………………………………….  ۸۸

سر کردن اولیه ………………………………………………………………………….. ۸۹

واکس زدن ……………………………………………………………………………… ۸۹

انبارداری ………………………………………………………………………………….. ۹۰

بازاریابی …………………………………………………………………………………… ۹۲

مراحل پایانی تولید ………………………………………………………………………. ۹۳

اهمیت اقتصادی ………………………………………………………………………….  ۹۴

آفات مهم خیار و راههای مبارزه با آن ………………………………………………….. ۹۴

بیماریهای قارچی مهم خیار  وراههای مبارزه با آن ……………………………………. ۱۰۱

بیماریهای ویروسی مهم خیار و راههای مبارزه با آن …………………………………. ۱۰۸

بیماریهای باکتریایی و راههای مبارزه با آن …………………………………………… ۱۱۱

نماتدها و راههای مبارزه با آن …………………………………………………………  ۱۱۴

ناهنجاریهای فیزیولوژیکی …………………………………………………………….. ۱۱۵

منابع …………………………………………………………………………………….. ۱۱۹

مقدمه

تولید محصولات گلخانه ای با استفاده از فن آوری جدید به وسیله نصب سوله های نیمدایره ای و به کار گیری شرایط آب و هوایی کنترل شده در سالهای اخیر نه تنها موجب افزایش عملکرد گردیده بلکه باعث استفاده بیشتر از فضای گلخانه ها ، کنترل بیشتر آفات و بیماریها و تولیدی با کیفیت بالاتر و بهداشتی تر شده است .

کشت اینگونه سبزیجات در سوله های نیمدایره با پوشش پلا ستیک به گلخانه داران کمک کرده است تا بتوانند با مقدار محدودی زمین تولیداتی معادل ده ها برابر کشت در فضای آزاد داشته باشند ضمن اینکه در صورت استفاده از روش آبیاری قطره ای باعث صرفه جویی در آب آبیاری و کودهای شیمیایی پر مصرف ( ماکرو  ) و کم مصرف ( میکرو ) می گردند .

به نظر می رسد در صورت ادامه کشت صیفی جات با این روش نه تنها به افزایش تولید در واحد سطح کمک می کند بلکه زمینهای بیشتری نیز برای کشت های مهمتر آزاد می گردد . رونق صادرات این محصولات در سالهای اخیر ، اهمیت توجه به این گونه روشهای تولید را افزایش داده و زمینه اشتغال را برای افراد بیشتری فراهم نموده است.

دانلود فایل

فایل بصورت ورد 120 صفحه قابل ویرایش می باشد

فهـرست مطالب

عنــوان                                                                                                                                  صفحه

فصل اول

 پیشگفتار

تاریخچه کرم ابریشم    ……………………………………………………………………………..  ۱

وضعیت ابریشم در ایران      …………………………………………………………………………  ۲

چگونگی پرورش کرم ابریشم در ایران     ………………………………………………………………۴

برخی مشکلات صنعت ابریشم در ایران     ……………………………………………………………….۵

مراکز تهیه و توزیع ، تولید تخم نوغان تا مرحله ابریشم در ایران    ……………………………………..  ۷

         فصل دوم

توتستان     …………………………………………………………………………………………..  ۶

کلیاتی راجع به درخت توت و توتستان    …………………………………………………………………  ۶

روشهای تولد نهال توت     ………………………………………………………………………………  ۸

بذر کاری       …………………………………………………………………………………………..  ۸

پیوند زنی     ……………………………………………………………………………………………  ۹

خوابانیدن شاخه     …………………………………………………………………………………….  ۱۰

قلم چوب نرم     …………………………………………………………………………………………  ۱۱

قلم چوب سخت    ……………………………………………………………………………………….  ۱۳

خزانه نهال     ………………………………………………………………………………………….  ۱۳

انتخاب نهالهای توت و روش انتقال آن    …………………………………………………………………  ۱۴

ایجاد توتستان   …………………………………………………………………………………………  ۱۶

وضعیت هواشناسی    ……………………………………………………………………………………  ۱۷

بررسی خاکشناسی     ……………………………………………………………………………………  ۱۹

روش پیداکردن بیماریهای پوسیدگی و ریشه     ……………………………………………………………  ۲۰

انتخاب نهال توت     ……………………………………………………………………………………..  ۲۰

فاصله درختان     …………………………………………………………………………………………  ۲۱

کاشت     …………………………………………………………………………………………………  ۲۱

روشهای داشت ، هرس و برداشت    ………………………………………………………………………..  ۲۲

روش بهره برداری از توتستان ویژه کرم جوان    ……………………………………………………………  ۲۳

نحوه برداشت از توتستان برای کرم بالغ    …………………………………………………………………..  ۲۶

نگهداری توتستان     ……………………………………………………………………………………….  ۲۷

         فصل سوم

بررسی کرم ابریشم از نظر جانورشناسی و سیر تکامل آن    ………………………………………………….  ۲۸

لارو    …………………………………………………………………………………………………….  ۲۸

مراحل رشد    ……………………………………………………………………………………………..  ۳۰

اندامهای درونی کرم ابریشم    ………………………………………………………………………………  ۳۱

اعضای گوارشی     …………………………………………………………………………………………  ۳۱

دستگاه گردش خون    ……………………………………………………………………………………….  ۳۱

دستگاه دفع کرم ابریشم   …………………………………………………………………………………….  ۳۲

دستگاه تنفس    ……………………………………………………………………………………………..  ۳۳

دستگاه عصبی    …………………………………………………………………………………………….  ۳۳

دستگاه تولید مثل   …………………………………………………………………………………………..  ۳۴

غده های ابریشم    ……………………………………………………………………………………………  ۳۵

       فصل چهارم

کرم ابریشم

   تخم کرم ابریشم  …………………………………………………………………………………………..  ۳۷

تعیین جنس     ……………………………………………………………………………………………….  ۳۷

تولید تخم      ………………………………………………………………………………………………..  ۳۹

نگهداری و به کاربردن تخم کرم ابریشم   ………………………………………………………………………  ۴۱

تفریخ مصنوعی تخم کرم ابریشم   …………………………………………………………………………….  ۴۲

روش اجرایی تفریخ تخم  …………………………………………………………………………………….  ۴۴

                       فصل پنجم

   پرورش کرم ابریشم

مشخصات کرم ابریشم    ………………………………………………………………………………………  ۴۵

فصل پرورش    ……………………………………………………………………………………………….  ۴۹

آماده سازی پرورش    ………………………………………………………………………………………….  ۴۹

انتخاب واریته کرم ابریشم    …………………………………………………………………………………..  ۵۰

ضد عفونی    …………………………………………………………………………………………………  ۵۰

آغاز پرورش     ………………………………………………………………………………………………  ۵۲

پرورش کرم جوان    ………………………………………………………………………………………….  ۵۳

پرورش کرم بالغ    …………………………………………………………………………………………..  ۵۶

پیله رفتن لارو  ……………………………………………………………………………………………….  ۵۷

برداشت پیله و حمل آن  ………………………………………………………………………………………..  ۶۱

خشک کردن پیله      …………………………………………………………………………………………..  ۶۳

فصل ششم

بیماری های کرم ابریشم

بیماریهای های قارچی     ……………………………………………………………………………………….  ۶۷

بیماریهای فلاشری    ……………………………………………………………………………………………  ۷۰

بیماریهای پیرین    ………………………………………………………………………………………………  ۷۱

آفات کرم ابریشم     ……………………………………………………………………………………………..  ۷۲

منابع     …………………………………………………………………………………………………………  ۷۴

تاریخچه کرم ابریشم

گونه اهلی کرم ابریشم که پرورش آن از آغاز تا به امروز متداول بوده و تقریباً در چهار هزار و ششصد سال پیش به طور اتفاقی توسط ملکه چین ( سی لینگ شی ) در هنگام قدم زدن در جنگلی با پیدا کردن پیله ای از روی درخت توت و تنیدن تارهای آن به دور انگشت خود کشف و بدین ترتیب رازی از طبیعت آشکار گردید.

در حقیقت این پدیده اتفاقی به تدریج پایه گذار صنعت پرورش و تهیه ابریشم در جهان شده و بعدها این شاهزاده خانم در تاریخ به الهه ابریشم ، ملقب گردید. تا مدتها پس از کشف ابریشم راز تهیه آن در انحصار چین بود امپراطوران چین در طی قرون متمادی همواره سعی کردند تا اسرار تهیه آن را از جهانیان پنهان دارند، حتی حکومت چین برای کسانی که می خواستند راز تهیه ابریشم را به خارج از کشور انتقال دهند مجازات مرگ تعیین کرده بودند . با وجود این سختگیریها تا نیم قرن ، چین تنها کشور تولید کننده ابریشم در جهان بود.

دانلود فایل

فایل بصورت ورد 80 صفحه قابل ویرایش می باشد

فهرست جداول

جدول۱-۱   میزان سطح زیر کشت و عملکرد کل سیب زمینی در سطح جهان…………………………………………….. ۴

جدول۱-۲    وضعیت تولید محصولات زراعی استان خراسان در سال زراعی ۸۱-۱۳۸۰………………………………….. ۵

جدول ۱-۳    محل و میزان کشت گیاه سیب زمینی در استان خراسان……………………………………………………… ۶

جدول ۱-۴    وضعیت تولید محصولات زراعی استان سمنان در سال زراعی ۸۱-۱۳۸۰……………………………………………….. ۷

جدول ۱-۵    محل و میزان کشت گیاه سیب زمینی در استان سمنان……………………………………………………….. ۸

جدول ۴-۱   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در شاهرود……. ۶۱

جدول ۴-۲    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بیرجند…….. ۶۲

جدول ۴-۳  تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بشرویه……… ۶۳

جدول ۴-۴   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سمنان……… ۶۳

جدول ۴-۵    سالهای آماری تبخیر و تعرق  گیاه مرجع در ایستگاه سینوپتیک بیرجند………………………………………. ۶۴

جدول ۴-۶  تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گرمسار…….. ۶۷

جدول ۴-۷   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بجنورد…….. ۶۸

جدول ۴-۱۰   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سرخس….. ۶۹

جدول ۴-۱۱    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سبزوار…… ۷۰

جدول ۴-۱۲ تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در تربت جام…. ۷۲

جدول ۴-۱۳  تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در تربت حیدریه ۷۲

جدول ۴-۱۴    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در فردوس  … ۷۴

جدول ۴-۱۵    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گلمکان… ۷۴

جدول ۴-۱۶    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در کاشمر…… ۷۵

جدول ۴-۱۷   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در مشهد……. ۷۵

جدول ۴-۱۸    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گناباد……. ۷۷

جدول ۴-۱۹    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در نیشابور….. ۷۸

جدول ۴-۲۰    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در نهبندان….. ۷۸

جدول ۴-۲۲   میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان سمنان )……………………………………………………….. ۷۹

جدول ۴-۲۳    میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان خراسان )……………………………………………………… ۷۹

جدول ۴-۲۴   میانگین تبخیر و تعرق در سالهای متعارف  ( استان سمنان )…………………………………………………. ۸۰

جدول ۴-۲۵  میانگین تبخیر و تعرق در سالهای متعارف ( استان خراسان )…………………………………………………. ۸۰

جدول ۴-۲۶ میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان سمنان )…………………………………………………………. ۸۱

جدول ۴-۲۷    میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان خراسان)……………………………………………………… ۸۱

جدول ۴-۲۸   میانگین نیاز آبی سیب زمینی با احتمالات ۲۵، ۵۰ و ۷۵ درصد خشکسالی…………………………………. ۸۲

جدول ۴-۲۹   اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله ابتدایی رشد……………………………………………………………. ۸۲

جدول ۴-۳۰    اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله میانی رشد…………………………………………………………….. ۸۲

جدول ۴-۳۱    اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله نهایی رشد…………………………………………………………….. ۸۳

فهرست اشکال

شکل ۱-۱   نمودار توزیع میزان تولید سیب زمینی استانها نسبت به کل کشور – سال زراعی ۸۱-۱۳۸۰……………………… ۹

شکل ۱-۲    نمودار توزیع سطح سیب زمینی استانها نسبت به کل کشور – سال زراعی ۸۱-۱۳۸۰…………………………… ۹

شکل ۴-۱    تغییرات ضریب گیاهی در طول دوره رشدگیاه سیب زمینی…………………………………………………… ۴۹

شکل۴-۲   نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با ۲۵ درصد احتمال (میانگین سالهای تر)…………………………………… ۴۹

شکل ۴-۳    نیاز آبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال ۲۵ درصد خشکسالی (سالهای تر)………………………………….. ۵۰

شکل ۴-۵   نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال ۲۵ درصد خشکسالی( سالهای تر)……………………………….. ۵۱

شکل ۴-۵   نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال ۲۵ درصد خشکسالی(سالهای تر)………………………………. ۵۲

شکل ۴-۶   نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با احتمال ۵۰ درصد خشکسالی (سالهای متعارف)…………………………. ۵۳

شکل ۴-۷   نیاز آبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال ۵۰ درصد خشکسالی (سالهای متعارف)…………………………….. ۵۴

شکل ۴- ۸   نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال ۵۰ درصد خشکسالی (سالهای متعارف)…………………………. ۵۵

شکل ۴- ۹  نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال ۵۰ درصد خشکسالی(سالهای متعارف)………………………… ۵۶

شکل ۴-۱۰  نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با احتمال ۷۵ درصد خشکسالی (سالهای خشک)…………………………. ۵۷

شکل ۴- ۱۱   نیاز آبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال ۷۵ درصد خشکسالی(سالهای خشک)……………………………. ۵۸

شکل ۴-۱۲  نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال ۷۵ درصد خشکسالی (سالهای خشک)………………………….. ۵۹

شکل ۴- ۱۳  نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال ۷۵ درصد خشکسالی (سالهای خشک)………………………. ۶۰

۱-۱مقدمه

کشاورزی وزراعت در ایران بدون توجه به تأمین آب مورد نیازگیاهان میسرنیست. بنابراین بایستی برنامه ریزی صحیح برای آن بخصوص درشرایط خشکسالی صورت گیرد. برنامه ریزی صحیح مستلزم محاسبه دقیق نیاز آبی گیاهان می‌باشد. براساس روش‌های موجود مبنای محاسبات نیاز آبی گیاهان ، تبخیرـ تعرق مرجع و ضرائب گیاهی است. تبخیر ـ تعرق مرجع توسط لایسیمتر اندازه گیری می‌شود و برای سادگی کار می‌توان آنرا با توجه به نوع منطقه از روش‌های تجربی نیز تخمین زد. ضرائب گیاهی نیز از مطا لعات لایسیمتر قابل  محاسبه است. این ضرائب تابعی از عوامل مختلفی از جمله اقلیم می‌باشد. بنابراین بایستی درهر منطقه ای با دقت برای هرمحصولی محاسبه شود. (۱۹) برای محاسبه و برآورد مقدارتبخیر ـ تعرق سازمان خوار باروکشاورزی ملل و متحد«FAO » تقسیم بندی زیر را منظور نموده است:

اندازه گیری مستقیم تبخیر ـ تعرق به وسیله لایسیمتر

اندازه گیری مستقیم تبخیر بوسیله تشتک یا تبخیر سنج

فرمول‌های تجر بی

روشهای آئرودینامیک

روش تراز انرژی(۵)

بعضی از روشها فقط جنبه تحقیقاتی داشته تا بتوانند فرایند‌های انتقالی بخار آب را بهتر و عمیق تر بررسی نمایند.برخی دیگر به جهت نیاز در برنامه‌های روزانه کشاورزی بکار می‌روند. ولی دقت و اصالت روش‌های تحقیقاتی را ندارد. به هر حال برای عملیات روزانه درمزارع می‌توان از روشهایی که نتیجه آنها بیش از ده درصد با مقدار واقعی تبخیر ـ تعرق متفاوت نباشد استفاده نمود.

هدف از انجام این طرح بدست آوردن ضرایب گیاهی و تعیین نیاز آبی سیب زمینی دراستانهای خراسان و سمنان می‌باشد که بوسیله لایسیمتر زهکش دار  در دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد انجام شده است. در مورد لایسیمتر و نحوه عملکرد آن و روابط تجربی بکار رفته دراین طرح درفصل بعدی توضیح داده می‌شود.

دانلود فایل

فایل بصورت ورد 125 صفحه قابل ویرایش می باشد

فهرست جداول

جدول۱-۱   میزان سطح زیر کشت و عملکرد کل سیب زمینی در سطح جهان…………………………………………….. ۴

جدول۱-۲    وضعیت تولید محصولات زراعی استان خراسان در سال زراعی ۸۱-۱۳۸۰………………………………….. ۵

جدول ۱-۳    محل و میزان کشت گیاه سیب زمینی در استان خراسان……………………………………………………… ۶

جدول ۱-۴    وضعیت تولید محصولات زراعی استان سمنان در سال زراعی ۸۱-۱۳۸۰……………………………………………….. ۷

جدول ۱-۵    محل و میزان کشت گیاه سیب زمینی در استان سمنان……………………………………………………….. ۸

جدول ۴-۱   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در شاهرود……. ۶۱

جدول ۴-۲    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بیرجند…….. ۶۲

جدول ۴-۳  تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بشرویه……… ۶۳

جدول ۴-۴   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سمنان……… ۶۳

جدول ۴-۵    سالهای آماری تبخیر و تعرق  گیاه مرجع در ایستگاه سینوپتیک بیرجند………………………………………. ۶۴

جدول ۴-۶  تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گرمسار…….. ۶۷

جدول ۴-۷   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در بجنورد…….. ۶۸

جدول ۴-۱۰   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سرخس….. ۶۹

جدول ۴-۱۱    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در سبزوار…… ۷۰

جدول ۴-۱۲ تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در تربت جام…. ۷۲

جدول ۴-۱۳  تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در تربت حیدریه ۷۲

جدول ۴-۱۴    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در فردوس  … ۷۴

جدول ۴-۱۵    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گلمکان… ۷۴

جدول ۴-۱۶    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در کاشمر…… ۷۵

جدول ۴-۱۷   تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در مشهد……. ۷۵

جدول ۴-۱۸    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در گناباد……. ۷۷

جدول ۴-۱۹    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در نیشابور….. ۷۸

جدول ۴-۲۰    تبخیر ـ تعرق محاسبه شده  گیاه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتیس(میلیمتر بر روز) در نهبندان….. ۷۸

جدول ۴-۲۲   میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان سمنان )……………………………………………………….. ۷۹

جدول ۴-۲۳    میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان خراسان )……………………………………………………… ۷۹

جدول ۴-۲۴   میانگین تبخیر و تعرق در سالهای متعارف  ( استان سمنان )…………………………………………………. ۸۰

جدول ۴-۲۵  میانگین تبخیر و تعرق در سالهای متعارف ( استان خراسان )…………………………………………………. ۸۰

جدول ۴-۲۶ میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان سمنان )…………………………………………………………. ۸۱

جدول ۴-۲۷    میانگین تبخیر و تعرق در سالهای تر ( استان خراسان)……………………………………………………… ۸۱

جدول ۴-۲۸   میانگین نیاز آبی سیب زمینی با احتمالات ۲۵، ۵۰ و ۷۵ درصد خشکسالی…………………………………. ۸۲

جدول ۴-۲۹   اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله ابتدایی رشد……………………………………………………………. ۸۲

جدول ۴-۳۰    اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله میانی رشد…………………………………………………………….. ۸۲

جدول ۴-۳۱    اندازه گیری پتانسیل گیاه درمرحله نهایی رشد…………………………………………………………….. ۸۳

فهرست اشکال

شکل ۱-۱   نمودار توزیع میزان تولید سیب زمینی استانها نسبت به کل کشور – سال زراعی ۸۱-۱۳۸۰……………………… ۹

شکل ۱-۲    نمودار توزیع سطح سیب زمینی استانها نسبت به کل کشور – سال زراعی ۸۱-۱۳۸۰…………………………… ۹

شکل ۴-۱    تغییرات ضریب گیاهی در طول دوره رشدگیاه سیب زمینی…………………………………………………… ۴۹

شکل۴-۲   نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با ۲۵ درصد احتمال (میانگین سالهای تر)…………………………………… ۴۹

شکل ۴-۳    نیاز آبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال ۲۵ درصد خشکسالی (سالهای تر)………………………………….. ۵۰

شکل ۴-۵   نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال ۲۵ درصد خشکسالی( سالهای تر)……………………………….. ۵۱

شکل ۴-۵   نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال ۲۵ درصد خشکسالی(سالهای تر)………………………………. ۵۲

شکل ۴-۶   نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با احتمال ۵۰ درصد خشکسالی (سالهای متعارف)…………………………. ۵۳

شکل ۴-۷   نیاز آبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال ۵۰ درصد خشکسالی (سالهای متعارف)…………………………….. ۵۴

شکل ۴- ۸   نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال ۵۰ درصد خشکسالی (سالهای متعارف)…………………………. ۵۵

شکل ۴- ۹  نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال ۵۰ درصد خشکسالی(سالهای متعارف)………………………… ۵۶

شکل ۴-۱۰  نیاز آبی سیب زمینی در ماه خرداد با احتمال ۷۵ درصد خشکسالی (سالهای خشک)…………………………. ۵۷

شکل ۴- ۱۱   نیاز آبی سیب زمینی در ماه تیر با احتمال ۷۵ درصد خشکسالی(سالهای خشک)……………………………. ۵۸

شکل ۴-۱۲  نیاز آبی سیب زمینی در ماه مرداد با احتمال ۷۵ درصد خشکسالی (سالهای خشک)………………………….. ۵۹

شکل ۴- ۱۳  نیاز آبی سیب زمینی در ماه شهریور با احتمال ۷۵ درصد خشکسالی (سالهای خشک)………………………. ۶۰

۱-۱مقدمه

کشاورزی وزراعت در ایران بدون توجه به تأمین آب مورد نیازگیاهان میسرنیست. بنابراین بایستی برنامه ریزی صحیح برای آن بخصوص درشرایط خشکسالی صورت گیرد. برنامه ریزی صحیح مستلزم محاسبه دقیق نیاز آبی گیاهان می‌باشد. براساس روش‌های موجود مبنای محاسبات نیاز آبی گیاهان ، تبخیرـ تعرق مرجع و ضرائب گیاهی است. تبخیر ـ تعرق مرجع توسط لایسیمتر اندازه گیری می‌شود و برای سادگی کار می‌توان آنرا با توجه به نوع منطقه از روش‌های تجربی نیز تخمین زد. ضرائب گیاهی نیز از مطا لعات لایسیمتر قابل  محاسبه است. این ضرائب تابعی از عوامل مختلفی از جمله اقلیم می‌باشد. بنابراین بایستی درهر منطقه ای با دقت برای هرمحصولی محاسبه شود. (۱۹) برای محاسبه و برآورد مقدارتبخیر ـ تعرق سازمان خوار باروکشاورزی ملل و متحد«FAO » تقسیم بندی زیر را منظور نموده است:

اندازه گیری مستقیم تبخیر ـ تعرق به وسیله لایسیمتر

اندازه گیری مستقیم تبخیر بوسیله تشتک یا تبخیر سنج

فرمول‌های تجر بی

روشهای آئرودینامیک

روش تراز انرژی(۵)

بعضی از روشها فقط جنبه تحقیقاتی داشته تا بتوانند فرایند‌های انتقالی بخار آب را بهتر و عمیق تر بررسی نمایند.برخی دیگر به جهت نیاز در برنامه‌های روزانه کشاورزی بکار می‌روند. ولی دقت و اصالت روش‌های تحقیقاتی را ندارد. به هر حال برای عملیات روزانه درمزارع می‌توان از روشهایی که نتیجه آنها بیش از ده درصد با مقدار واقعی تبخیر ـ تعرق متفاوت نباشد استفاده نمود.

هدف از انجام این طرح بدست آوردن ضرایب گیاهی و تعیین نیاز آبی سیب زمینی دراستانهای خراسان و سمنان می‌باشد که بوسیله لایسیمتر زهکش دار  در دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد انجام شده است. در مورد لایسیمتر و نحوه عملکرد آن و روابط تجربی بکار رفته دراین طرح درفصل بعدی توضیح داده می‌شود.

دانلود فایل

نوع فایل: ورد 125 صفحه

فهرست مطالب
عنوان     صفحه
مقدمه     ۱
فصل اول – کلیات     ۳
۱-۱- سطح زیر کشت و میزان تولید در دنیا و ایران     ۴
۱-۲- سابقه کشت برنج در ایران     ۶
۱-۳- گیاه‎شناسی برنج     ۶
۱-۳-۱- نوع ژاپونیکا     ۷
۱-۳-۲- نوع ایندیکا     ۷
۱-۳-۳- نوع جاوائیکا     ۷
۱-۴- سیستم‎های کشت برنج     ۷
۱-۵- فیزیولوژی و مراحل رشد برنج     ۱۰
۱-۶- فنولوژی و مراحل رشد برنج     ۱۱
۱-۶-۱- مرحلة رویشی     ۱۱
۱-۶-۲- مرحلة‌ زایشی     ۱۲
۱-۶-۳- مرحلة رسیدگی     ۱۳
۱-۷- آب در گیاه     ۱۴
۱-۸- آبیاری در برنج     ۱۵
عنوان     صفحه
۱-۸-۱- روش آبیاری غرقاب دائم     ۱۵
۱-۸-۲- روش آبیاری متناوب     ۱۶
۱-۸-۳- آبیاری برنج براساس مراحل مختلف رشد     ۱۷
۱-۹- اثر کمبود آب     ۱۹
فصل دوم – بررسی منابع     ۲۴
۲-۱- عملکرد     ۲۵
۲-۲- اجزای عملکرد     ۲۹
۲-۳- عملکرد بیولوژیکی     ۳۴
۲-۴- راندمان مصرف آب     ۳۴
۲-۵- شاخص برداشت     ۳۷
۲-۶- فتوسنتز     ۳۷
۲-۷- ماده خشک     ۴۰
۲-۸- سرعت رشد محصول و سرعت رشد نسبی     ۴۱
۲-۹- فواصل آبیاری و مقدار آب مصرفی     ۴۳
۲-۱۰- مقاومت به خشکی     ۴۶
۲-۱۱- کیفیت و پروتئین دانه     ۴۸
۲-۱۲- شاخص سطح برگ     ۴۹
- منابع     ۵۱

۱-۱- سطح زیر کشت و میزان تولید برنج در دنیا و ایران:

برنج بعد از گندم بیشترین سطح اراضی کشاورزی در جهان را به خود اختصاص داده است. براساس آمار منتشر شده در سال ۱۳۸۰ از سوی فائو ‎(FAO) سطح زیر کشت برنج در دنیا حدود ۱۵۱ میلیون هکتار بوده که کشورهای هند و چین با داشتن ۷۴ میلیون هکتار قریب به ۵۰ درصد کشت برنج جهان را به خود اختصاص داده‎اند. سطح زیر کشت برنج در ایران ۵۸۷ هزار هکتار برآورده شده که حدود ۴ درصد سطح زیر کشت برنج جهان است. بیش از ۷۵  درصد اراضی زیر کشت برنج در استان‎های ساحلی خزر یعنی گیلان و مازندران قرار دارد و بیش از ۸۰ درصد برنج کشور از این اراضی تأمین می‎شود (۱۱).

دانلود فایل

نوع فایل: ورد 60 صفحه

فهرست مطالب

عنوان                                                  صفحه

فصل اول(طرح تحقیق) ۱

هدف و ضرورت تحقیق.. ۲

فرضیه ی تحقیق: ۳

روش تحقیق: ۳

فصل دوم(ادبیات تحقیق) ۴

تجارت بین الملل و کشورهای روبه توسعه ۵

جایگاه صادرات غیر نفتی در اقتصاد کشور ۷

آثار جانبی افزایش ظرفیت های تولیدی.. ۷

نقش صادرات غیر نفتی در ایجاد اشتغال.. ۸

تعریف استراتژی.. ۱۰

نقش و جایگاه صادرات غیر نفتی در استراتژی های توسعه اقتصادی.. ۱۰

الف- استراتژی جایگزینی واردات… ۱۰

ب- استراتژی توسعه صادرات: ۱۲

انواع استراتژی های رقابتی عام. ۱۳

رهبری در هزینه. ۱۵

تمایز محصول.. ۱۶

تمرکز (محدودنگری) ۱۸

میانه روی.. ۲۰

تعریف بازاریابی: ۲۲

استراتژی های عمده تقسیم بندی بازار ۲۳

۱- استراتژی بازاریابی یکسان.. ۲۴

۲- استراتژی بازاریابی تفکیکی.. ۲۴

۳- استراتژی بازاریابی تمرکزی.. ۲۵

ارزشیابی و انتخاب استراتژی تقسیم بندی بازار ۲۶

تقسیم بندی بازار های بین المللی.. ۲۹

استراتژی توسعه آمیخته بازاریابی ۳۰

آمیخته محصول.. ۳۱

اهمیت قیمت در آمیخته بازاریابی ۳۴

آمیخته تشویق و ترفیع.. ۳۶

توزیع فیزیکی در آمیخته بازاریابی ۳۷

تصمیمات عمده در بازاریابی بین المللی.. ۳۸

۱- ارزیابی اوضاع و احوال و محیط بازاریابی بین الملل.. ۳۹

۲- تصمیم به فعالیت در سطح بین‌الملل) ۴۹

۳-  تصمیم در مورد انتخاب بازارها در سطح بین‌الملل.. ۵۱

۴- تصمیم در مورد چگونگی وارد شدن به بازار بین‌المللی.. ۵۳

۵- تصمیم در مورد برنامه های بازاریابی بین‌الملل.. ۶۱

۶- تصمیم در مورد نوع سازمان بازاریابی بین‌الملل.. ۶۸

فصل سوم (روش تحقیق) ۷۲

تحول فرهنگی (با در نظر گرفتن اقتصاد): ۷۴

بازار خارجی: ۷۵

مصاحبه با خانم مهندس   مدیر شهرک فناوری صنایع غذایی و بیو تکنولوژی شمالشرق: ۷۷

فصل چهارم(تجزیه وتحلیل داده ها) ۸۰

۱- صادرکنندگان وتولیدگران سبزیجات خشک از دانش و فنون بازاریابی آگاهی لازم را دارند. ۸۱

۲- سبزیجات خشک از کیفیت مناسب برای صادرات برخوردار می باشند. ۸۲

۳- روشهای نوین تولید سبزیجات خشک از سوی تولیدکنندگان مورد استفاده قرارمی گیرد. ۸۳

فصل پنجم(نتیجه گیری و پیشنهادات) ۸۴

پیشنهادات: ۸۶

منابع و ماخذ. ۸۷

هدف و ضرورت تحقیق

با توجه به اینکه در ایران انوع آب و هوا وجود دارد و شرایط و اقلیم نیز متنوع می باشد در نتیجه تنوع سبزیجات آن بسیار می باشد و همچنین سبزیجات ایران بواسطه ی نحوه ی عملیات کاشت و داشت و برداشت و وجود خاک بسیار غنی و حاصل خیز در جهان مطلوبیت زیادی دارا می باشد.

در همین راستاها بایستی در سدد صدور این محصولات به خارج از کشور به بهترین نحو ممکن کوشید و لذا نگهداری و عرضه ی داخلی آن نیز یکی دیگر از هدفهای این رشته می باشد و برای محقق کردن این ارزشها ابتدا باید روشی یافت که توانایی نگهداری بهینه در زمان طولانی بصورت مطلوب و تازه را داشته باشد. لذا خشک کردن سبزیجات راهی است مناسب برای این امر.

طی برقراری ارتباط با تعدادی از صنایع مرتبط و مذاکرات انجام شده ضرورت بررسی بازار جهت انجام سرمایه گذاری های تولیدی در ایران ضروری می باشد، لذا با توجه به کاربردی بودن طرح نسبت به بررسی بازارهای داخلی و خارجی و ارائه ی راهکارهای ورود به این بازارها لازم می باشد.

دانلود فایل

نوع فایل: ورد 91 صفحه

فهرست مطالب

عنوان                                                  صفحه

فصل اول(طرح تحقیق) ۱

هدف و ضرورت تحقیق.. ۲

فرضیه ی تحقیق: ۳

روش تحقیق: ۳

فصل دوم(ادبیات تحقیق) ۴

تجارت بین الملل و کشورهای روبه توسعه ۵

جایگاه صادرات غیر نفتی در اقتصاد کشور ۷

آثار جانبی افزایش ظرفیت های تولیدی.. ۷

نقش صادرات غیر نفتی در ایجاد اشتغال.. ۸

تعریف استراتژی.. ۱۰

نقش و جایگاه صادرات غیر نفتی در استراتژی های توسعه اقتصادی.. ۱۰

الف- استراتژی جایگزینی واردات… ۱۰

ب- استراتژی توسعه صادرات: ۱۲

انواع استراتژی های رقابتی عام. ۱۳

رهبری در هزینه. ۱۵

تمایز محصول.. ۱۶

تمرکز (محدودنگری) ۱۸

میانه روی.. ۲۰

تعریف بازاریابی: ۲۲

استراتژی های عمده تقسیم بندی بازار ۲۳

۱- استراتژی بازاریابی یکسان.. ۲۴

۲- استراتژی بازاریابی تفکیکی.. ۲۴

۳- استراتژی بازاریابی تمرکزی.. ۲۵

ارزشیابی و انتخاب استراتژی تقسیم بندی بازار ۲۶

تقسیم بندی بازار های بین المللی.. ۲۹

استراتژی توسعه آمیخته بازاریابی ۳۰

آمیخته محصول.. ۳۱

اهمیت قیمت در آمیخته بازاریابی ۳۴

آمیخته تشویق و ترفیع.. ۳۶

توزیع فیزیکی در آمیخته بازاریابی ۳۷

تصمیمات عمده در بازاریابی بین المللی.. ۳۸

۱- ارزیابی اوضاع و احوال و محیط بازاریابی بین الملل.. ۳۹

۲- تصمیم به فعالیت در سطح بین‌الملل) ۴۹

۳-  تصمیم در مورد انتخاب بازارها در سطح بین‌الملل.. ۵۱

۴- تصمیم در مورد چگونگی وارد شدن به بازار بین‌المللی.. ۵۳

۵- تصمیم در مورد برنامه های بازاریابی بین‌الملل.. ۶۱

۶- تصمیم در مورد نوع سازمان بازاریابی بین‌الملل.. ۶۸

فصل سوم (روش تحقیق) ۷۲

تحول فرهنگی (با در نظر گرفتن اقتصاد): ۷۴

بازار خارجی: ۷۵

مصاحبه با خانم مهندس   مدیر شهرک فناوری صنایع غذایی و بیو تکنولوژی شمالشرق: ۷۷

فصل چهارم(تجزیه وتحلیل داده ها) ۸۰

۱- صادرکنندگان وتولیدگران سبزیجات خشک از دانش و فنون بازاریابی آگاهی لازم را دارند. ۸۱

۲- سبزیجات خشک از کیفیت مناسب برای صادرات برخوردار می باشند. ۸۲

۳- روشهای نوین تولید سبزیجات خشک از سوی تولیدکنندگان مورد استفاده قرارمی گیرد. ۸۳

فصل پنجم(نتیجه گیری و پیشنهادات) ۸۴

پیشنهادات: ۸۶

منابع و ماخذ. ۸۷

هدف و ضرورت تحقیق

با توجه به اینکه در ایران انوع آب و هوا وجود دارد و شرایط و اقلیم نیز متنوع می باشد در نتیجه تنوع سبزیجات آن بسیار می باشد و همچنین سبزیجات ایران بواسطه ی نحوه ی عملیات کاشت و داشت و برداشت و وجود خاک بسیار غنی و حاصل خیز در جهان مطلوبیت زیادی دارا می باشد.

در همین راستاها بایستی در سدد صدور این محصولات به خارج از کشور به بهترین نحو ممکن کوشید و لذا نگهداری و عرضه ی داخلی آن نیز یکی دیگر از هدفهای این رشته می باشد و برای محقق کردن این ارزشها ابتدا باید روشی یافت که توانایی نگهداری بهینه در زمان طولانی بصورت مطلوب و تازه را داشته باشد. لذا خشک کردن سبزیجات راهی است مناسب برای این امر.

طی برقراری ارتباط با تعدادی از صنایع مرتبط و مذاکرات انجام شده ضرورت بررسی بازار جهت انجام سرمایه گذاری های تولیدی در ایران ضروری می باشد، لذا با توجه به کاربردی بودن طرح نسبت به بررسی بازارهای داخلی و خارجی و ارائه ی راهکارهای ورود به این بازارها لازم می باشد.

دانلود فایل

فایل بصورت ورد 91 صفحه قابل ویرایش می باشد

فهرست مطالب

فصل اول : مبانی اقتصاد روستا

   موضوع علم اقتصاد. ۹

   رابطه اقتصاد و جغرافیا ….  ..۱۲

موضوعات علم اقتصاد. ……۱۷

  اقتصاد تولید کشاورزی …….۲۰٫

 بنیان اقتصادی.. ..۲۲

بنیان های اقتصادی اجتماعی جامعه.. ۲۲

نظام اقتصادی.. ۲۴

انواع نظامهای اقتصادی.. ۲۵

سازمان فعالیتهای اقتصادی.. ۳۱

عوامل توسعه اقتصادی روستا ۳۵

جمعیت… ۳۶

سرمایه و سرمایه‌گذاری.. ۳۸

ابداعات… ۴۰

مبادلات بین‌المللی.. ۴۱

رشد جمعیت و توسعه اقتصادی.. ۴۲

رشد جمعیت و توسعه اقتصادیدر روستا ۴۴

موانع توسعه اقتصادی روستا ۴۶

دورهای باطل فقر. ۴۷

نرخ ناچیز تمرکز سرمایه. ۴۸

موانع اجتماعی فرهنگی.. ۴۹

تنگناههای کشاورزی.. ۵۰

کمبود نیروی انسانی متخصص و ماهر… .۵۱

مفاهیم و اصطلاحات پایه در اقتصاد روستایی…..۵۲

  فصل دوم : کشاورزی واقتصاد روستایی

     اقتصاد روستایی ……..۵۹

کشاورزی و اقتصاد ملی.. ۶۰

کشاورزی و توسعه روستایی.. ۶۶

چالش‌های عمده توسعه روستایی.. ۷۰

 کشاورزی و توسعه اقتصادی روستا ۷۸

فرایند تولید در بخش کشاورزی.. ۸۳

مهاجرت و اقتصاد روستایی.. ۸۷

سیاستهای تحول اقتصاد روستایی.. ۹۰

نقش دولت در اقتصاد روستایی و کشاورزی.. ۹۴

ضرورتهای دخالت دولت در بخش کشاورزی….۹۵

  علل عقب‌ ماندگی اقتصادی نواحی روستایی.. ۹۶

 علل درونی.. ۹۸

   ـ بالا بودن نرخ رشد‌ جمعیت… ۹۸

   ـ  عدم دسترسی به امکانات عمومی: ۱۰۰

   ـ غلبه داشتن کشاورزی‌ سنتی‌ به عنوان  مهمترین بخش اشتغال و تولید. ۱۰۰

   ـ  محدودیت منابع تولید‌. ۱۰۱

   ـ  عدم وجود قوه خلاقیت و ابتکار. ۱۰۲

   ـ کمبود سرمایه‌ و کالاهای سرمایه‌ای.. ۱۰۲

   ـ کوچکی، تعدد وپراکندگی قطعات زراعی.. ۱۰۳

      عوامل بیرونی.. ….۱۰۵

   ـ دو گانگی چند گانگی اقتصادی کشور. ۱۰۵

   ـ عقب‌ ماندگی تکنولوژی.. ۱۰۷

    ـ نابرابری.. ۱۰۸

 - درآمد – هزینه خانوار شهری و روستایی…. ……..۱۱۰

    ـ الگوهای توسعه. .۱۱۲

   – قوانین و مقررات و اثرات اقتصاد سیاسی….۱۱۳

   نقش مسکن در اقتصاد روستایی.. ۱۱۶

تاثیر فعالیت اقتصادی بر روی اشکال مساکن.. ۱۱۷

سازمانهای مدیریتی روستا ۱۲۵

فصل سوم : بنیانهای اقتصادی روستا

   منابع و عوامل تولید بخش کشاورزی.. ..۱۳۰

زمین.. ۱۳۰

تقسیم بندی اقتصادی زمین.. ۱۴۲

آب… ۱۴۹

پائین بودن راندمان آبیاری.. ۱۵۳

اقتصاد آب در مناطق روستایی.. ۱۵۶

عرضه اقتصادی آب… ۱۵۶

تقاضای آب… ۱۵۷

نیروی انسانی.. ۱۶۰

راهبردهای بکارگیری نیروی کار مازاد. ۱۶۶

اشتغال و بیکاری در مناطق روستایی.. ۱۶۸

اشتغال در مناطق روستایی.. ۱۶۹

وضعیت اشتغال و تحولات آن در بخشهای مختلف اقتصادی.. ۱۷۳

ساخت آموزشی شاغلین بخش کشاورزی.. ۱۷۸

سرمایه. ۱۸۲

نقش سرمایه در بخش کشاورزی.. ۱۸۲

اهمیت تمرکز سرمایه در مناطق روستایی.. ۱۸۵

منابع تامین سرمایه. ۱۸۷

- منابع مالی رسمی.. ۱۸۷

منابع مالی غیر رسمی.. ۲۰۰

زمینه های سرمایه گذاری در روستا ۲۰۵

نقش سرمایه به عنوان یک عامل تولید. ۲۰۶

سرمایه‌گذاری در جهت‌ توسعه‌ و بهبود استفاده از منابع آب و زمین.. ۲۰۷

سرمایه‌گذاری در زمینه‌های نیروی انسانی و تحقیقات… ۲۱۱

   نقش بازاریابی در اقتصاد روستایی.. ۲۱۹

بازاریابی محصولات کشاورزی.. ۲۱۹

عملیات بازاریابی.. …..۲۲۳

عوامل بازار. ۲۲۶

 شیوه بررسی اقتصاد روستا …….۲۳۱

             فصل چهارم  صنایع روستایی

     صنایع روستایی، تعاریف و ویژگیها ۲۳۹

خصوصیات‌ و ویژگیهای صنایع روستایی ……….۲۴۱

      صنایع روستایی در ایران ……۲۴۲

توسعه‌ صنایع‌ روستایی با هدف توسعه روستایی.. ۲۴۷

   توسعه‌ صنایع روستایی با  هدف  توسعه بخش کشاورزی….۲۵۰

تعریف صنایع روستایی در ایران. ۲۶۰

نواحی صنعتی روستایی.. ۲۶۴

مزایای ایجاد نواحی روستایی …. ۲۶۵

موانع توسعه صنعتی روستاها ۲۶۶

مقدمه

اقتصاد روستایی شامل تمام فعالیتهای اقتصاد کشاورزی و غیر کشاورزی در مناطق روستایی است. از آنجایی که هدف غایی علم اقتصاد تامین مواد غذایی و رفاه عمومی تلقی می شود، لذا بررسی وضعیت و چگونگی انجام فعالیتهای کشاورزی در اقتصاد روستایی کشور از اهمیت زیادی برخوردار است. چرا که در شرایط فعلی، کشاورزی مهمترین فعالیت اقتصادی در اغلب روستاهای ایران بوده و لازم است به عنوان محور برنامه های توسعه قرار گیرد. محوریت کشاورزی و روستا در برنامه های توسعه به این معنی است که از بخشی نگری محض پرهیز شده و مناطق روستایی به عنوان مکانهای تولیدی مورد توجه جدی قرار گیرد و همه بخشهای اقتصادی در راستای تحقق اهداف توسعه ملی، به صورت هماهنگ و مکمل عمل کنند.

محدودیت زمین و عوامل تولید از یک سو و افزایش جمعیت از طرف دیگر، بازدهی تولیدی زمین را کاهش داده و اقتصاد نواحی روستایی را ناپایدار ساخته است. افزایش نیاز کشور به مواد غذایی، لزوم توسعه هماهنگ نواحی روستایی به منظور ایجاد تعادلهای منطقه ای ، محدودیت های منابع تولید در نواحی روستایی، محدودیت سرمایه و نیروی انسانی متخصص، عقب ماندگی تکنولوژیک و الگوهای توسعه تمرکزگرا از عمده چالش های محیطی ، اقتصادی و اجتماعی نواحی روستایی در دهه آینده تلقی می گردد. راهکار لازم برای رهایی از چالش های مذکور شناخت قابلیت ها و محدودیتهای نواحی روستایی؛ تنوع بخشی به اقتصاد روستایی و رواج فعالیتهای جدید است. این راهکار می تواند وابستگی اقتصاد روستایی به اقتصاد کشاورزی را کاهش دهد. چرا که اقتصاد کشاورزی در ایران به شرایط محیطی و اقلیمی وابسته بوده و نوسانات اقلیمی در درآمد کشاورزان بسیار موثر است. افزایش تولید و درآمد ، مدیریت منابع تولید و از بین بردن فقر در نواحی روستایی از مهمترین وظایف برنامه ریزان اقتصاد روستایی است.

دانلود فایل

نوع فایل: ورد 280 صفحه

فهرست مطالب

فصل اول: آشنایی با شبکه و تجهیزات آن

مقدمه ………………………………………………………………………………………………………… ۲

پارامترهای موجود در شبکه ……………………………………………………………………………… ۳

تقسیم بندی منطقی شبکه …………………………………………………………………………………. ۳

نحوه login کردن win9x  به یک Domain…………………………………………………………..

Access control…………………………………………………………………………………………….

انواع توپولوژی……………………………………………………………………………………………… ۸

۱-توپولوژی استار (STAR)…………………………………………………………………………….

2-توپولوژی حلقوی (RING)………………………………………………………………………….

3-توپولوژی (MESH)…………………………………………………………………………………..

4-توپولوژی بی سیم (Wire less)……………………………………………………………………..

فیبرنوری (Fiber optic)………………………………………………………………………………….

تعریف (NIC) یا کارت شبکه ………………………………………………………………………… ۱۷

پارامترهای فیزیکی NIC…………………………………………………………………………………

مسیر یاب (Router)………………………………………………………………………………………

مدل OSI……………………………………………………………………………………………………

1-لایه Physical ………………………………………………………………………………………….

2-لایه Data link ………………………………………………………………………………………..

3-لایه Network………………………………………………………………………………………….

4-لایه Transport ………………………………………………………………………………………..

5-لایه Session……………………………………………………………………………………………

6-لایه Presentation ……………………………………………………………………………………

7-لایه Application……………………………………………………………………………………..

انواع ساختارهای WAN…………………………………………………………………………………

فصل دوم : windows 2000 server

-خدمات سرویسگر ……………………………………………………………………………………… ۳۷

سرویسگرهای مکینتاش …………………………………………………………………………………. ۳۸

پیکربندی رفتار سرویسگر برای مکینتاش ……………………………………………………………. ۴۰

پیکربندی حجم های مکینتاش ………………………………………………………………………… ۴۲

برپایی امنیت درحجم های مکینتاش …………………………………………………………………. ۴۳

بارگذاری نرم افزار سرویسگر برروی مکینتاش …………………………………………………….. ۴۴

Intellimirror,ZAW……………………………………………………………………………………..

Windows Installer……………………………………………………………………………………..

Remote Installation service ………………………………………………………………………..

برپایی RIS…………………………………………………………………………………………………

مدیریت RIS……………………………………………………………………………………………….

ایجاد یک دیسک راه اندازی از راه دور …………………………………………………………….. ۶۱

نصب یک سرویسگر ……………………………………………………………………………………. ۶۲

Remote installation preptool ………………………………………………………………………

خلاصه……………………………………………………………………………………………………… ۶۶

نظارت برکارایی و تشخیص مشکلات ………………………………………………………………. ۶۷

مطالبی در مورد مدل رویدادی ویندوز………………………………………………………………… ۶۷

استفاده از Event logs, Event viewer……………………………………………………………….

یافتن و فیلتر کردن رویدادها……………………………………………………………………………. ۷۱

کار با فایل وقایع Security ……………………………………………………………………………..

Performance Monitor…………………………………………………………………………………

Perfornance logs and alerts ………………………………………………………………………..

استفاده از Network Monitor………………………………………………………………………….

نحوه استفاده بر سرویس ها ……………………………………………………………………………. ۸۵

طریقه ایجاد هشدارها…………………………………………………………………………………….. ۸۶

ابزار برنامه نویسی ………………………………………………………………………………………… ۸۷

استفاده از سطر فرمان ……………………………………………………………………………………. ۸۸

استفاده از راهنما در  command prompt  …………………………………………………………..

لیست فرمان ها ……………………………………………………………………………………………. ۸۹

فایل های دسته ای ……………………………………………………………………………………….. ۹۱

مطالبی در مورد windows scripting host………………………………………………………….

استفاده از اسکریپت ها ………………………………………………………………………………….. ۹۲

اسکریپت های ورود به سیستم …………………………………………………………………………. ۹۴

مدیریت متغیرهای محیطی ……………………………………………………………………………… ۹۶

خلاصه …………………………………………………………………………………………………….. ۹۶

خدمات امنیتی ……………………………………………………………………………………………. ۹۸

نحوه کار جفت کلید ها ………………………………………………………………………………… ۹۸

اعتبارسنجی Kerberos…………………………………………………………………………………

کار با تصدیق ها ……………………………………………………………………………………….. ۱۰۱

امنیت سخت افزاری…………………………………………………………………………………….. ۱۰۳

Encryption file system……………………………………………………………………………..

برای رمزگذاری یک فایل یا پوشه ………………………………………………………………….. ۱۰۶

پروتکل های ایمن اینترنت ……………………………………………………………………………. ۱۰۶

خلاصه …………………………………………………………………………………………………… ۱۰۸

مقدمه:‌

 برای آنکه کامپیوترها بتوانند در محیط شبکه منابع خود را به اشتراک بگذارند می توانند از شبکه استفاده کنند. منابع شبکه شامل: ۱- فایلها ۲- پرینترها ۳- CD-Rom 4- فلاپی و … می باشد. در حالت کلی از لحاظ فیزیکی شبکه به دو دسته تقسیم می شود:

۱-(Local Area Network) LAN

2- (Wide Area Network) WAN

شبکه های LAN  به شبکه هایی گفته می شود که از لحاظ فیزیکی محدود می باشند شبکه موجود در داخل یک ساختمان.

شبکه های WAN  از اتصال یک یا چند شبکه LAN  به وجود می آید شبکه های WAN  از لحاظ جغرافیایی محدود نمی باشند مانند اینترنت.

پارامترهای موجود در شبکه:

۱-                 Server: کامپیوتری است که می تواند سرویسی را در اختیار کامپیوتر دیگر قرار دهد.

۲-                 Client: کامپیوتری است که از سرویس های موجود در شبکه استفاده می کند.

۳-                 Media: شامل کلیه کابلها و کانکتورها و وسایل ارتباطی بین کامپیوترها می باشد.

۴-                 Resource: به کلیه منابع موجود در شبکه گفته می شود.

۵-                 Shared Resource: به منابع به اشتراک گذاشته در شبکه گفته می شود.

تقسیم بندی منطقی شبکه:

در حالت کلی شبکه به دو گروه ۱- (Peer to Peer) Work Group   ۲- (Server Base) طبقه بندی می شوند.

برخی از مزایا و معایب هر یک از شبکه های فوق:

۱- تعداد کامپیوترهایی که می تواند در یک شبکه WG قرار گیرد حداکثر می تواند ده کامپیوتر باشد. برای اینکه یک کاربر بتواند با هر کدام از کامپیوترها کار کند وجود یک Account بر روی همان کامپیوتر الزامی است.

۲-  مدیریت در شبکه های WG  بصورت غیر متمرکز می باشد.

۳- در شبکه های Domain از لحاظ تعداد کامپیوتر محدودیت وجود ندارد. در یک شبکه Domain وجود حداقل یک Server اصلی به نام DC( Domain Controller)  الزامی می باشد و کلیه قوانین و Account و محدودیت های تعریف شده بر روی شبکه در داخل این Server تعریف می شود.

۴-  راه اندازی یک شبکه WG آسانتر و سریعتر می باشد.

دانلود فایل

فایل بصورت ورد ١١٠ صفحه قابل ویرایش می باشد

فهرست:

عنوان                                                                                                                صفحه

برپایی یک سرور وب…………………………………………………………………………….. ۱

مقدمه‌ای بر سرورهای وب………………………………………………………………………… ۲

سرور وب Apache………………………………………………………………………………

سرور وب Tux…………………………………………………………………………………….

سایر سرورهای وب………………………………………………………………………………… ۷

شروع کار به سرور وب Apache……………………………………………………………..

پیکره‌بندی سرور Apache…………………………………………………………………….

تنظیم محیط سراسری…………………………………………………………………………….. ۱۳

پیکره‌بندی مقادیر Timeout…………………………………………………………………..

اتصال به آدرسهای خاص…………………………………………………………………………….. ۲۲

جدول ماژول‌های (DSO)……………………………………………………………………………

تنظیم پیکره‌بندی اصلی سرور………………………………………………………………………… ۳۰

تنظیم یک آدرس ایمیل………………………………………………………………………………. ۳۱

جدول ویژگی‌های سروری خاص مربوط به دستور Option………………………………….

جدول ویژگی‌های دسترسی مربوط به دستور Allow override…………………………..

جدول نام مسیر URL…………………………………………………………………………………

نقش کاری سرور برنامه کاربردی وب…………………………………………………………….. ۴۱

معماری جدید پردازش درخواستها………………………………………………………………….. ۴۳

مدیریت سرویس WWW…………………………………………………………………………… 46

مدایزوله کردن پردازش‌های کارگر………………………………………………………………… ۴۸

قابلیت کار در هر شرایط (Robustenss)……………………………………………………….

تنظیم مدت زمان بیکاری……………………………………………………………………………… ۵۶

مدایزوله کردن IIS5.0………………………………………………………………………………..

بهبودهای SSI…………………………………………………………………………………………..

تعیین حدود اختیارات URL…………………………………………………………………………

XML Metaase…………………………………………………………………………………….

درایور جدید مدکرنل………………………………………………………………………………….. ۷۵

Web Garden……………………………………………………………………………………….

Asp.net……………………………………………………………………………………………….

سرویس‌های Com+ در Asp……………………………………………………………………..

پروتکل انتقال فایل…………………………………………………………………………………….. ۸۹

‌Webcam ها یا دوربین‌های اینترنتی……………………………………………………………… ۹۲

قوانین ارتقای کنترل‌کننده‌ها         ۹۴

برپایی یک سرور وب

 در این فصل عناوین زیر را خواهید آموخت:

• معرفی سرورهای وب Apache
• پیکربندی سرور وب Apache
• شروع به کار و توقف سرور
• نظارت بر روی فعالیتهای سرور

Worid wide web بخشی از اینترنت است که سریعترین رشد را داشته است . بر طبق نظر Netceraft )www.netcraft.com ( بیش از ۵۴ میلیون سایت وب بر روی اینترنت در سپتامبر سال ۲۰۰۴ وجود داشته است. تجارت الکترونیک یک فروشگاه مجازی جدید را برای اشخاصی که سعی دارند همگان با تکنولوژی به پیش بروند ارائه کرده است.

وب همچنین برای سازمانهایی که سعی دارند بصورت کم خرجی اطلاعات را منتشر و توزیع نمایند , بسیار سودمند بوده است و با افزایش قدرت محاسباتی کامپیوترها , کاهش قیمتها , سیستم عاملهای رایگانی نظیر لینوکس و سرورهای وب رایگانی نظیر Apache و TUX حضور اشخاص بر روی وب برای نشر اطلاعات , حتی ساده تر نیز شده است.

این فصل چگونگی نصب و پیکر بندی سرور وب Apache را نشان می دهد . هر یک از فایلهای پیکربندی سرور با جزئیات تشریح و توضیح داده شده است. شما در مورد گزینه های متنوع مربوط به شروع به کار و توقف سرورها , بعلاوه چگونگی نظارت بر روی فعالیت سرور وب مطالبی را خواهید آموخت . موضوعات امنیتی مرتبط و تمرینات در سراسر فصل با توضیحات و مثالهایی شرح داده می شوند.

نکته:نسخه فعلی لینوکس فدورا همراه با Apache نگارش ۲٫۰ عرضه شده است Apache 2.0 شامل پشتیبانی از یک واسطه برنامه نویسی جدید Apache UNIX threading ( برای multi – processing Internet protocol Version 6(IPv6) و پروتکهای چند گانه می باشد تعداد کمی ماژولهای جدید نیز اضافه شده اند . با توجه به نگارش ۲٫۰ اسامی بسته های Apache,httpd-manual httpd تغییر کرده است.

مقدمه ای بر سرورهای وب

World wide web بصورتی که امروزه شناخته شده است. بعنوان یک پروژه از Tim Bern-lee در مرکز اروپایی فیزیک علمی (cern) شروع شد . عدف اصلی ارائه یک رابط ثابت بود برای محققان و دانشمندانی که بوصرت جغرافیایی در کل گیتی پخش شدهه بودند و سعی داشتند به اطلاعاتی با فرمتهای گوناگون دسترسی پیدا نمایند . از این ایده مفهوم بکارگیری یک سرویس گیرنده (مرور وب) برای دسترسی به داده ها ( متن , تصاویر , اصوات] ویدئو و فایلهای باینری) از نوع سرویس دهنده finger .wais ,NNTP,SMTP,FTP,HTTP) و سرورهای (streaming – media استخراج شد.سرور وب معمولا دارای یک وظیفه مشابه می باشد : درخواستها Hyper Text Transfer Protocol (HTTP) و ارسال یک پاسخ بخ کلانیت ، اگر چه این وظیفه می تواند با انجام کارهای زیر پیچیده تر گردد ( همانند کاری که سرور می تواند انجام دهد):

دانلود فایل

فایل بصورت ورد ١٠١ صفحه قابل ویرایش می باشد